Dass sich im diesjährigen Zolliker Jahrheft der Schwerpunkt «Gastwirtschaften» ergeben hat, ist nicht nur dem Zufall zuzuschreiben. Dieses Thema beschäftigt die Zolliker Bevölkerung und führt immer wieder zu Diskussionen wie aktuell zum Beispiel im Zusammenhang mit der «Trichtenhauser Mühle». Aber auch der Abbruch des «Riethofs» im Jahr 2017, das längere Zeit ungewisse Schicksal der «Alten Laterne» im Zollikerberg und die Wirtschaft «zur Höchi», die fast sechs Jahre lang leer stand und derzeit abgebrochen wird, gaben immer wieder zu reden.

Gewissermassen als Einleitung zum Thema gibt Adrian Michael einen Überblick über sämtliche knapp dreissig Gaststätten, die es in Zollikon gab oder immer noch gibt. Manche sind in Vergessenheit geraten, bei anderen aber werden sich viele sagen: «Ach ja, die gab es ja auch einmal!»

Mit dem «Bellevue» stellt Thomas Müller eine einst legendäre Gaststätte im Dorf vor und Martin Hübner beschreibt in seinem letzten Jahrheft-Artikel die Geschichte der «Alten Laterne» im Zollikerberg, die 80 Jahre lang von der Familie Roduner betrieben wurde.

Aus aktuellem Anlass stellt Adrian Michael zum Schluss den grossen Zehntenplan aus dem Jahr 1808 vor, der viele Jahrzehnte lang im Archiv des Gemeindehauses lag und nun im Ortsmuseum ausgestellt ist.

Die weiteren Artikel sind wie immer verschiedenen Bereichen gewidmet – lassen Sie sich überraschen!

Redaktionsteam Jahrheft

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